【紫莲新动态】国家职业资格高级评茶师、评茶师、高级评茶员认证培训班于2015.08.11在紫莲拉开序幕
2015年8月11日,紫莲会议中心迎来了国内茶界的评茶精英,在此进行评茶的认证与培训。
评茶讲师赵玉春发表演讲
评茶讲师刘亚峰发表演讲
各地评茶精英专心致志地做着笔记。
* 评茶师是自古已有的职业。近年来随着茶道的兴盛,评茶师再次走入广大喝茶爱好者的视野。
评茶师能运用茶叶、茶树感官审评基础理论知识,如茶叶生物化学原理、茶树品种学、制茶学知识分析品质特征
及品质弊病的形成原因相关指示。同时,还能能够根据原料成本、市场销售趋势,制定最佳茶叶拼配方案,降低成本,
增进效益等相关指示。